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印度麥索金磚(半磅)

印度阿拉比卡豆的最高等級批次

商品貨號:11020459

印度 中深烘焙

Mysore所產的咖啡,就用金塊、金磚來命名也就是"Nuggets",而所挑的豆子必須是18目以上乾淨漂亮的水洗豆,才可以稱作Mysore Nuggets Extra Bold。本批次麥索金磚,印度咖啡局官方提出的最高級外,因為MNEB的豆子直徑頗大,因此用(Extra Bold)來形容它的豆型,並直接作為分級的標準。其風味甜感與豐富的香氣,在歐洲就享有相當好的名氣,在印度咖啡局協助辦理的咖啡大賽中, 麥索金磚特別吸引了很多國際評審的正面評價讚賞。

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研磨方式:


售價:$400


印度-麥索金磚(半磅)

India Mysore Nuggets Extra Bold

印度阿拉比卡豆的最高等級批次

麥索(Mysore)位於印度卡納塔卡 州(Karnataka State)的城市齊科麥加魯(Chikmagalur)產區,其它比較大產區有 Biligiri、Coorg、Babundagiri、Chikmalagur、Shevaroy。麥索(Mysore)是印度的金礦產區,而這裡也盛產咖啡豆,種植海拔1200公尺,最特別挑選品質優異,豆相外型達到18+至19目的水洗咖啡豆,稱為Mysore Nuggets Extra Bold,以第一個字母組合的MNEB,MNEB豆也是印度豆的分類中最頂級的(印度官方的咖啡豆有按照羅姆斯達、阿拉比加來作分類,而MNEB,這個級數是Arabica種中,也就是plantation-grown arabica 的最高級數豆)。Mysore所產的咖啡,就用金塊、金磚來命名也就是"Nuggets",而所挑的豆子必須是18目以上乾淨漂亮的水洗豆,才可以稱作Mysore Nuggets Extra Bold。本批次麥索金磚,印度咖啡局官方提出的最高級外,因為MNEB的豆子直徑頗大,因此用(Extra Bold)來形容它的豆型,並直接作為分級的標準。其風味甜感與豐富的香氣,在歐洲就享有相當好的名氣,在印度咖啡局協助辦理的咖啡大賽中, 麥索金磚特別吸引了很多國際評審的正面評價讚賞。

口感烘培:焙炒堅果、木質調茶感、香料、奶油脂感黏膩。


咖啡36味香氣:樹木味、核桃味、咖啡花味

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訂貨截單時間: 全面統一為當天20:00止以電腦截單時間為準)
平日一~四下單,約2-5天出貨
星期五/六/日下單,星期一寄   (星期日/國定假日不出貨),若於星期五下單指定假日可收貨,週六會配送~
另如有活動,由於訂單量較大出貨日改為3-7天內配送


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產品名稱 印度麥索金磚(半磅)
淨重 227公克(半磅)
產品成份 100%新鮮烘培咖啡豆
有效日期/保存期限 標示於封口處/6個月
建議賞味期限 自開封起30天內,以確保咖啡豆的新鮮與品質。
產地 印度
製造地 台灣
保存方法/使用方法 為了能品嚐咖啡的完美風味,建議您將開封後的咖啡豆儲存在密封罐中,並放置在陰涼乾燥的地方(建議在二週內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節影響咖啡因含量。

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