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巴拿馬_艾利達莊園_藝伎_日曬(半磅)  Panama Elida Estate Geisha Washed  2018 B.O.P 雙冠王!百年傳奇莊園
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★買一送一★ 巴拿馬艾利達莊園藝伎日曬(半磅)

2018 B.O.P 雙冠王!百年傳奇莊園

商品貨號:11020531

巴拿馬 艾利達莊園 黃金烘焙(淺烘)日曬處理

今年適逢巴拿馬艾利達莊園創立100週年紀念日,在2018的B.O.P更是榮獲雙冠王的殊榮,於競標拍賣上,Lot BOP-GN-1以每磅803美元刷新全球競標價格新紀錄!Lot BOP-GW-1則是創下B.O.P史上最高分數94.66分!艾利達莊園(Elida Estate) 是巴拿馬最高的咖啡種植位置之一,咖啡樹生長在豐富的遮陰樹下,有著相當肥沃、營養的火山土壤。超過一半的莊園是私人保留森林和火山國家公園所圍繞。同時莊園內是許多原生的植物、鳥類的家(超過200種)。

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咖啡研磨:


售價:$5000


巴拿馬_艾利達莊園_藝伎_日曬(半磅)

Panama Elida Estate Geisha Washed

2018 B.O.P 雙冠王!百年傳奇莊園

今年適逢巴拿馬艾利達莊園創立100週年紀念日,在2018的B.O.P更是榮獲雙冠王的殊榮,於競標拍賣上,Lot BOP-GN-1以每磅803美元刷新全球競標價格新紀錄!Lot BOP-GW-1則是創下B.O.P史上最高分數94.66分!艾利達莊園(Elida Estate) 是巴拿馬最高的咖啡種植位置之一,咖啡樹生長在豐富的遮陰樹下,有著相當肥沃、營養的火山土壤。超過一半的莊園是私人保留森林和火山國家公園所圍繞。同時莊園內是許多原生的植物、鳥類的家(超過200種)。Wilford是第三代的生產者,為了一直讓莊園的咖啡品質維持在頂尖的地位上,Lamastus 家族投入了很多研究在處理技術上。雖然巴拿馬咖啡產業並不像是其他國家有專業研究的計畫專案或是實驗室,但Lamastus家族和他們的鄰居都屬於SCAP (Specialty Coffee Association of Panama)的成員,他們會不斷的聚在一起討論彼此的方法和新的計畫。在SCAP裡面,成員間有著良好的共享和合作關係。艾利達莊園(Elida Estate) 早已經使自己成為巴拿馬最受尊敬的精品咖啡莊園之一,也是B.O.P(Best of Panama) 的常勝軍。Lamastus家族,是過去一個世紀的種植者,更是一個有經驗而自豪的咖啡家族,依舊持續不斷的尋找新的方法去改進他們早已十分傑出的咖啡。


乾香:花香、頂級黑可可、櫻桃、蜂蜜、藍莓

濕香:百香果、杏桃、覆盆莓、哈密瓜

啜吸:熱帶水果、甜柑橘、鳳梨、甘蔗、葡萄乾、蜂蜜、草莓、細膩精緻的口感。


咖啡36味香氣:

 巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 日曬 競標批次 巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 日曬 競標批次 巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 日曬 競標批次 巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 日曬 競標批次​ 巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 日曬 競標批次 巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 日曬 競標批次 巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 日曬 競標批次 巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 日曬 競標批次  

 

巴拿馬_艾利達莊園_藝伎_日曬
咖啡豆產區 Boquete
莊園司成立於 1897年
莊園大小 N/A
種植面積 30公頃
年雨量 約2,400公厘
年均溫 約22℃
種植海拔 1,700-1,875公尺
咖啡品種 Geisha
分級標準 SHB
土壤種類 火山土壤
咖啡處理法 日曬法
採收法 人工採收
採收期 2018
得獎記錄 2016.2018
Best Of Panama 最佳巴拿馬 第一名
2015
Best Of Panama 最佳巴拿馬 第二名
2011.2014.2015
Best Of Panama 最佳巴拿馬 第三名
 
 

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【 關於研磨方式(這很重要,請一定要閱讀喔!】

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產品名稱 巴拿馬艾利達莊園藝伎日曬(半磅)
淨重 227公克(半磅)
產品成份 100%新鮮烘培咖啡豆
有效日期/保存期限 標示於封口處/6個月
建議賞味期限 自開封起30天內,以確保咖啡豆的新鮮與品質。
產地 巴拿馬
製造地 台灣
保存方法/使用方法 為了能品嚐咖啡的完美風味,建議您將開封後的咖啡豆儲存在密封罐中,並放置在陰涼乾燥的地方(建議在二週內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節影響咖啡因含量。