• 找咖啡:
牙買加Mavis Bank藍山NO.1(半磅) 黃金烘焙- Jamaica Mavis Bank Blue Mountain NO.1  來自百年的莊園 官方認證100%牙買加藍山
  • 藍山NO.1(半磅)
  • 藍山NO.1(半磅)
  • 藍山NO.1(半磅)

牙買加藍山NO.1(半磅)

來自百年的莊園 官方認證100%牙買加藍山

商品貨號:AT11020397

牙買加 黃金烘焙水洗處理

牙買加Mavis Bank藍山NO.1豆,Mavis Bank位處首都京斯敦(Kingston)東北方約10英里處,是牙買加政府認證的生豆處理廠之一。穆恩家族(Munn Family)於1885年經營至今,MBCF商標及其生產的100%藍山咖啡享譽全球,更因審慎的生豆處理程序與優雅細膩風味、花茶香、清甜及札實的奶油油脂感為人稱道。牙買加的藍山法定咖啡產區因為不斷的被藍霧繚繞,因而得名"藍山"。

什麼是「黃金烘焙」前往了解>>

立即按「讚」,可隨時在愛豆網粉絲團取得最新活動訊息及咖啡教學喔

好喝的咖啡當然要與好朋友分享啦^_^快快分享給您的好友喔!!

咖啡研磨:


售價:$2500


牙買加Mavis Bank藍山NO.1(半磅)

Jamaica Mavis Bank Blue Mountain NO.1

來自百年的莊園 官方認證100%牙買加藍山

Mavis Bank位處首都京斯敦(Kingston)東北方約10英里處,是牙買加政府認證的生豆處理廠之一。穆恩家族(Munn Family)於1885年經營至今,MBCF商標及其生產的100%藍山咖啡享譽全球,更因審慎的生豆處理程序與優雅細膩風味、花茶香、清甜及札實的奶油油脂感為人稱道。牙買加的藍山法定咖啡產區因為不斷的被藍霧繚繞,因而得名"藍山"。藍山產區位於牙買加東部,橫跨45公里、寬20公里,海拔最高可達2260公尺,是加勒比海地區最高的山脈。

藍山覆蓋著具有優良排水的肥沃土壤,非常適合咖啡種植。Mavis Bank位處牙買加法定藍山區,也是牙買加政府認證的生豆處理廠之一,距離首都京斯敦(Kingston)東北方約10英里處,並於1885年由穆恩家族(Munn Family)經營至今。

最初穆恩家族在藍山西邊的草莓山(Strawberry Hill)栽種並處理採收後的咖啡櫻桃,1920年由Victor Munn創建現今的Mavis Bank處理廠,而後由Victor之姪,Keble Munn接手經營。Keble不僅為一名農業經營者,亦是牙買加首位經過認證的杯測師。

目前Mavis Bank已是牙買加規模最大的咖啡集合地,為了確保咖啡品質,處理廠集合來自藍山特定產區單一農場或小農的生豆。咖啡種植與處理場區落於平均1600至900公尺山區,足夠的海拔高度、午後溫和雲靄繚繞山林遮蔭、充足的日照及富含礦質的種植土壤,提供咖啡樹良好的生長條件,亦延長咖啡櫻桃的熟成。生豆處理階段,僅採收熟成紅果,再經過人工手選與浮果的淘汰程序是基本條件,農友們將汰選後剩下的咖啡櫻桃送到另一處水洗站,再進行第二次汰選,並於傍晚前進行去果肉。

接著置於大型水槽中仔細篩除任何過度發酵、未熟或蟲蛀的櫻桃後才進行果膠的去除作業。去除果膠後的帶殼豆置於水泥石板,日曬乾燥5天,而後裝袋入倉靜置至少10週以上。最後,去殼後的生豆,將再進行最末一道手挑瑕疵的程序。

Mavis Bank具有牙買加最完善的生豆處理設備,旗下擁有6000位農友。在穆恩家族的管理下,奠定了M.B.C.F此一全球知名,品質保證的商標。


乾香:茉莉花香、葡萄、柑橘、榛果、蜂蜜

濕香:洋甘菊、香草、黑桃、新鮮花生、黑可可、堅果

啜吸:水果調性均衡多層次、花香悠長、非常甘甜!尾韻有高山烏龍茶感。


咖啡36味香氣:

    ​ ​  

 

牙買加Mavis Bank藍山NO.1
咖啡豆產區 Blue Mountain​
莊園成立於 1885年
莊園大小 N/A
種植面積 N/A
年雨量 約2500公厘
年均溫 平均21℃
種植海拔 1200-1600公尺
咖啡品種 Typica
分級標準 No.1
土壤種類 火山土壤
咖啡處理法 水洗法
採收法 人工採收
相關認證 N/A
採收期 N/A
得獎記錄

N/A

國內運送方式】

1.「台灣本島」每單筆訂單滿899元(不含優惠券及紅利折抵),免運費!!(未達899元需加收運費120元!)

2. 「台灣外島」每單筆訂單滿2000元(不含優惠券及紅利折抵),免運費!!(未達2000元需加收運費120元!)限(銀行匯款/信用卡刷卡)付款,謝謝。

3. 訂單一律是以「新竹物流」寄達,  送貨時間:訂單確認後第2~5天 (國定例假日/颱風除外)
(1)所有訂單均於白天以「新竹物流」寄送到府,除偏遠地區或特殊因素外,訂單確認後的第2~5天 (國定例假日/颱風假除外),您即可收到訂購之商品及發票。
(2)逾時未收到貨品,請至「會員中心」內的「查詢訂單記錄」點選「訂單編號」下方填寫表單( 週一~週五 AM 09:00~12:00、PM 1:30~6:00 ) 查詢您的訂單處理狀況。
(3)為了確實將貨品送到您的手上,請務必填寫正確送貨的地點及聯絡電話。

訂貨截單時間: 全面統一為當天20:00止以電腦截單時間為準)
平日一~四下單,約2-5天出貨
星期五/六/日下單,星期一寄   (星期日/國定假日不出貨),若於星期五下單指定假日可收貨,週六會配送~
另如有活動,由於訂單量較大出貨日改為3-7天內配送


【香港、澳門運送方式】

   1. 於本網站下單時是不收運費的,運費由商品到達指定地會員自行付擔。

   訂貨截單時間: 全面統一為當天20:00止以電腦截單時間為準)
   平日一~四下單,約2-5天出貨
   星期五/六/日下單,星期一寄   (星期日不出貨)*順豐星期六日不配送
   
另如有活動,由於訂單量較大出貨日改為3-7天內配送


【咖啡豆購買說明】

  (1)在官網購買咖啡豆選擇研磨(1。美式咖啡機 2。虹吸式 3。濾泡式4。義式咖啡機),在非本商品所造成的問題,一律不得退貨,請大家下單前,多加考慮。
  (2)選擇"原豆"出貨的會員,因貨物已寄出,所以我們無法在取回研磨再寄出,請會員們多體諒,謝謝!!
  (3)如不知選擇該研磨的方式,可至「聯絡我們」填寫資料來信說明。

【 關於研磨方式(這很重要,請一定要閱讀喔!】

  為了傳達第一手最新鮮的咖啡香氣與滋味,我們所寄出的咖啡豆,請會員在下訂單前確認,依照[ 請選擇研磨方式]選擇您想要的研磨方式!!
 愛豆網堅持呈現咖啡完美的味道,我們在購物下單前,煩請購買咖啡豆的朋友們,選擇研磨方式:  目前有1.原豆2.美式咖啡機3.虹吸式 4.濾泡式5.義式咖啡機


【咖啡豆買二送一說明】

VIP會員(咖啡豆買二送一)贈送豆子請填寫在購物車的備註欄上喔!!

如您購買400元豆子2包+200元豆子1包+300元豆子1包-->我們即會出400元3包+200元2包+300元1包共6包給您~

若您目前非VIP會員,只要您「加入會員 」單筆訂單滿2000元或咖啡豆購滿1000元

我們也會贈送給您~且於訂單完成出貨日後10日,立即升等為VIP會員

如遇活動特惠檔期,則以活動公告為主!


一、如您已選購商品完成至購物車請「確認訂購商品」,確認無誤後,請按「下一步」

 


二、畫面會在「2輸入訂購資料/填寫備註」,請在下方「訂單備註留言」填寫您要的咖啡豆(若未填寫,我們將隨機出貨喔!)


【商品鑑賞期】
1.依消費者保護法規定,您可以在收到商品後均享有「商品到貨七天鑑賞期」之權益,鑑賞期係供您參考、觀賞、品鑑比較商品,7日內欲退換貨時敬請保持~商品、原商品包裝、發票、贈品 的完整性,您可無條件辦理退換貨而不需負擔任何費用,我們會完全保障您的購物權益。
2.退換貨處理狀況。若還有其它任何問題,歡迎您直接來信或來電與我們聯絡,我們將進一步為您處理。

3.退款日為您退貨完成的二週內匯款給您。

唯下列情形無法接受商品退換:
(1) 退換貨要求已逾收到商品7日以上
(2)產品內外包裝已汙損、拆封或不完整之商品
(3)原發票單據遺失 


 

產品名稱 牙買加藍山NO.1(半磅)
淨重 227公克(半磅)
產品成份 100%新鮮烘培咖啡豆
有效日期/保存期限 標示於封口處/6個月
建議賞味期限 自開封起30天內,以確保咖啡豆的新鮮與品質。
產地 牙買加
製造地 台灣
保存方法/使用方法 為了能品嚐咖啡的完美風味,建議您將開封後的咖啡豆儲存在密封罐中,並放置在陰涼乾燥的地方(建議在二週內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節影響咖啡因含量。

相關商品