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哥斯大黎加_藍火山藝伎蜜處理競標批次(半磅)黃金烘焙  Costa Rica Dota El Diosa Geisha Natural  2016新推出的限量批次 採用高難度的日曬處理
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哥斯大黎加藍火山藝伎蜜處理競標批次(半磅)

2017 哥斯大黎加 C.O.E 第二名

商品貨號:11020501

哥斯大黎加 藍火山藝伎 黃金烘焙(淺烘)蜜處理

莊園坐落在Azul火山旁,已經有一百多年的歷史,19世紀末Kahle家族從墨西哥移民到了哥斯大黎加和哥大當地Alejo家族,因為有著共同的目標:「為了生產世界上最好的咖啡」,選擇在新大陸一起展開了他們的咖啡夢。

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咖啡研磨:


售價:$3500


哥斯大黎加_藍火山藝伎蜜處理競標批次(半磅)

Costa Rica Volcan Azul Geisha Honey Auction Lot

2017 哥斯大黎加 C.O.E 第二名

藍火山位於哥斯大黎加西部谷地產區,因為優異的地理環境,使其區塊的微型氣候造就了完美的咖啡果實,優異的風味,大幅增加了獲得C.O.E優勝莊園的機率。莊園坐落在Azul火山旁,已經有一百多年的歷史,19世紀末Kahle家族從墨西哥移民到了哥斯大黎加和哥大當地Alejo家族,因為有著共同的目標:「為了生產世界上最好的咖啡」,選擇在新大陸一起展開了他們的咖啡夢。現在是由第六代Alejo Castro管理莊園,以生產微批次的品種為主,全程人工摘採咖啡果實並且再次手工挑選,只保留成熟鮮紅的部分。除了致力於咖啡品質的提昇,莊園主更深知生態環境保育的重要,買下超過1500英畝的雨林,除了為子孫保留大地之神的恩賜,也希望能為減緩地球暖化盡一些力量。 

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乾香:花香、藍莓、柑橘、 葡萄

濕香:白葡萄、番茄、紅莓、錫蘭紅茶

啜吸:茉莉花、奶油、紅糖、檸檬草、蘋果,清爽明亮。


咖啡36味香氣:

    ​ ​  

 

哥斯大黎加_藍火山藝伎蜜處理競標批次
咖啡豆產區 West Valley
莊園成立於 1900年
莊園大小

300公頃

種植面積

75公頃

年雨量 約719公厘
年均溫 平均20℃
種植海拔

1,500-1,600公尺

咖啡品種

Geisha

分級標準 SHB
土壤種類 火山土壤
咖啡處理法

蜜處理​

採收法 人工採收
得獎記錄 2017 COE 第二名

國內運送方式】

1.「台灣本島」每單筆訂單滿899元(不含優惠券及紅利折抵),免運費!!(未達899元需加收運費120元!)

2. 「台灣外島」每單筆訂單滿2000元(不含優惠券及紅利折抵),免運費!!(未達2000元需加收運費120元!)限(銀行匯款/信用卡刷卡)付款,謝謝。

3. 訂單一律是以「新竹物流」寄達,  送貨時間:訂單確認後第2~5天 (國定例假日/颱風除外)
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訂貨截單時間: 全面統一為當天20:00止以電腦截單時間為準)
平日一~四下單,約2-5天出貨
星期五/六/日下單,星期一寄   (星期日/國定假日不出貨),若於星期五下單指定假日可收貨,週六會配送~
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【 關於研磨方式(這很重要,請一定要閱讀喔!】

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【咖啡豆買二送一說明】

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(2)產品內外包裝已汙損、拆封或不完整之商品
(3)原發票單據遺失 


 

產品名稱 哥斯大黎加藍火山藝伎蜜處理競標批次(半磅)
淨重 227公克(半磅)
產品成份 100%新鮮烘培咖啡豆
有效日期/保存期限 標示於封口處/6個月
建議賞味期限 自開封起30天內,以確保咖啡豆的新鮮與品質。
產地 哥斯大黎加
製造地 台灣
保存方法/使用方法 為了能品嚐咖啡的完美風味,建議您將開封後的咖啡豆儲存在密封罐中,並放置在陰涼乾燥的地方(建議在二週內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節影響咖啡因含量。