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【非洲王朝】咖啡豆禮盒/4入(含提袋)
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歐客佬【非洲王朝】咖啡豆禮盒/4入(附提袋)

「金豬探花迎豕年」年節禮盒任選 ☑​3盒(含以上)95折 ☑10盒(含以上)88折

商品貨號:12070097

歐客佬 黃金烘焙(淺烘)果酸香甜

【非洲王朝 咖啡豆禮盒 (4入)附提袋❶+❷+❸+❹
❶【黃金】衣索比亞西達摩獅子王日曬(半磅)800元 GO>>
❷【黃金】衣索比亞西達摩獅子王(半磅)800元 GO>>
❸【黃金】衣索比亞耶加雪菲柯契爾 牧羊人(半磅)800元 GO>>
❹【黃金】衣索比亞古吉烏洛迦露西G1(半磅)1100元 GO>>

我要袋裝-即附贈莫札特掛耳乙包 GO>>


「金豬探花迎豕年」新春禮盒即日起~2019/2/11(一)止

*米香花生、鳳梨酥、器具禮盒系列,不在此區優惠內。
*咖啡豆屬於天然農產品,此批新春禮盒皆是以全新產季的新鮮豆品項搭配組合,如有遇缺貨的情況,將以同價值不同品項的當季豆替代,若有造成不便敬請見諒。
 

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咖啡研磨:


原價:$3500

售價:$1399


衣索比亞-西達摩獅子王_日曬咖啡豆(半磅)

Ethiopia Sidamo Lion King Natural

媲美NINETY PLUS的水果調性

西達摩的咖啡風味非常多元,不同的土壤種類、微氣 候及數不清的原生咖啡種,造就了每個城鎮所生產的 咖啡都有明顯的差異與特色。我們將咖啡又經過了再 二次的篩選,精選出這批次是在風味上具有優異的表 現曾經連續獲得美國權威咖啡評點網站Coffee review 92到94的高分,由此可見本產區生豆的不凡價值!該 區地質屬於養分肥沃、排水良好的火山土壤,土壤的 深度將近兩公尺,表層土壤呈現深褐或是棕色。該地 最大優勢在於土壤地力是透過自然有機物質的循環來 維持的,藉由周邊林木枯萎的落葉或凋零物、植物的 殘根做為天然肥料。本批次產自位於Dilla town附近 的希爾莎合作社所生產。合作社成立於1976年,目前 是西達摩農民合作社聯盟SCFCU旗下的成員。


口感描述: 強勁的水果調性,哈密瓜、草莓、水蜜桃、 成熟莓果等豐富濃郁的水果風味, 質地如絲綢般柔順,口感乾淨平衡, 尾韻綿延活潑多變的香甜濃郁。


咖啡36味香氣:巧克力味、黑醋栗味、奶油味 檸檬柑橘味、焦糖味

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衣索比亞-西達摩獅子王_水洗咖啡豆(半磅)

Ethiopia Sidamo G1 Lion King

連續獲得92~94的杯測高分!

西達摩的咖啡風味非常多元,不同的土壤種類、微氣 候及數不清的原生咖啡種,造就了每個城鎮所生產的 咖啡都有明顯的差異與特色。我們將咖啡又經過了再 二次的篩選,精選出這批次是在風味上具有優異的表 現曾經連續獲得美國權威咖啡評點網站Coffee review 92到94的高分,由此可見本產區生豆的不凡價值!該 區地質屬於養分肥沃、排水良好的火山土壤,土壤的 深度將近兩公尺,表層土壤呈現深褐或是棕色。該地 最大優勢在於土壤地力是透過自然有機物質的循環來 維持的,藉由周邊林木枯萎的落葉或凋零物、植物的 殘根做為天然肥料。本批次產自位於Dilla town附近 的希爾莎合作社所生產。合作社成立於1976年,目前 是西達摩農民合作社聯盟SCFCU旗下的成員。


口感描述: 藍莓的甜味氣息裡帶有檸檬香、豐富的花果香氣,桃子果乾蜜氣息與帶有令人驚訝的明亮酸感以及飽滿莓果香。


咖啡36味香氣:楓糖味、檸檬柑橘味、蜂蜜味奶油味、咖啡花香

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衣索比亞-耶加雪菲_柯契爾牧羊人咖啡豆(半磅)

Ethiopia Yirgacheffe Kochere G1 Sheepherder

精選批次!花香四溢、甜感綿長!

柯契爾在衣索比亞南方耶加雪菲產區,是品質非常優秀的咖啡。由於高海拔、野生的原生種咖啡,以及富含鐵質的土壤,擁有活躍的柑橘酸,花香氣,甘甜絲綢般的口感,加上耶加雪菲著名的香料味,與複雜的水果風味,使得柯契爾成為不可多得的耶加產區咖啡。他們所採收的櫻桃,會先在附近的社區 (kebeles) 由小農家以人工篩選,咖啡樹大多是「老藤」,是經典的衣索比亞原生種風味。處理場位於 Teklu Dembel水洗站,以水洗法處理。傳統的水洗法,先要把果實外面的果肉與果皮去掉(pulped),然後把果實放進水流溝渠,讓有缺陷的豆子很容易去除,然後就是發酵,最後在日曬場乾燥,得到的是帶殼豆。


口感描述: 非常乾淨細緻、花香氣明顯、蜂蜜、細膩綿長的滑順觸感、香草、櫻桃酸顯但不刺激、蜂蜜、高級榛果、白柚風味、甜感細膩,餘味蜂蜜甜與櫻桃果酸很融合且持久。


咖啡36味香氣:樹木味、玫瑰花味、馬鈴薯味、咖啡花味、檸檬柑桔味、蘋果味、楓糖味

      

 

衣索比亞 古吉 烏洛迦 露西 G1(半磅)

Ethiopia Guji Uraga Lucy Washed G1

2018非洲收穫季風味杯測大賽 冠軍!

Taste of Harvest(TOH)「收穫季風味杯測大賽」是由非洲咖啡協會African Fine Coffees Association(AFCA)在非洲產國之間舉辦的生豆競賽,類似中南美洲的超凡杯 (Cup of Excellence)。目前有七個成員國,分別是衣索比亞、肯亞、烏干達、坦尚尼亞、馬拉維、尚比亞、剛果共和國。分成區域的競賽和整個非洲的競賽,在預賽先淘汰掉杯測分數低於80分以下的批次。TOH會挑選出各產區最高品質的生豆,由國內評審和國際評審基於美國精品咖啡協會(SCAA)的標準進行杯測及評分,此批次為今年最高分88.58分獲得冠軍!
Guji是衣索比亞最大的咖啡產區Oromia的一部分,以Oromo族部落的名字命名。Guji區與南部各州(SNNP)接壤,其中包括Gedeo區(Yirgacheffe所在地)和Sidama區。衣索比亞是地球上咖啡基因多樣性最豐富的國家,在森林中都可以找到野生原生品種,此批咖啡櫻桃種植的海拔相當驚人,高達1900-2380公尺,充沛的雨量、肥沃的土壤,加上衣索比亞複雜的古老原生品種,一切條件得天獨厚,密實的果實,濃縮般風味,加上控制良好、緩慢細心的處理過程,一舉奪得冠軍實至名歸!


乾香:花香、杏桃、莓果、芒果、草莓

濕香:水蜜桃、藍莓、茉莉花、檸檬皮、柑橘

啜吸:濃郁的花香,從柑橘類的香檸檬到金銀花,有一種輕微的熱帶水果味道,如菠蘿蜜或芒果,


咖啡36味香氣:

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國內運送方式】

1.「台灣本島」每單筆訂單滿899元(不含優惠券及紅利折抵),免運費!!(未達899元需加收運費120元!)

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訂貨截單時間: 全面統一為當天20:00止以電腦截單時間為準)
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  (2)選擇"原豆"出貨的會員,因貨物已寄出,所以我們無法在取回研磨再寄出,請會員們多體諒,謝謝!!
  (3)如不知選擇該研磨的方式,可至「聯絡我們」填寫資料來信說明。

【 關於研磨方式(這很重要,請一定要閱讀喔!】

  為了傳達第一手最新鮮的咖啡香氣與滋味,我們所寄出的咖啡豆,請會員在下訂單前確認,依照[ 請選擇研磨方式]選擇您想要的研磨方式!!
 愛豆網堅持呈現咖啡完美的味道,我們在購物下單前,煩請購買咖啡豆的朋友們,選擇研磨方式:  目前有1.原豆2.美式咖啡機3.虹吸式 4.濾泡式5.義式咖啡機


【咖啡豆買二送一說明】

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產品名稱 歐客佬【非洲王朝】咖啡豆禮盒/4入(附提袋)
淨重
產品成份
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產地
製造地
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