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【金豬報喜】咖啡豆/4入(袋裝)贈掛耳
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歐客佬【金豬報喜】咖啡豆/4入(袋裝)贈掛耳

「金豬探花迎豕年」年節禮盒任選 ☑​3盒(含以上)95折 ☑10盒(含以上)88折

商品貨號:12070120

歐客佬 厚實濃郁

【金豬報喜】咖啡豆/4入(袋裝)贈掛耳❶+❷+❸+❹
❶【中深】哥斯大黎加薇若拉處理廠 神父咖啡(半磅)800元 GO>>
❷【黃金】哥斯大黎加小蜜蜂日曬(半磅)1100元 GO>>
❸【黃金】台灣 嘉義 阿里山瑪翡咖啡莊園 帝比卡 水洗(半磅)1900元 GO>>
❹【黃金】哥斯大黎加托布希莊園 藝伎 黑蜜處理(半磅)2500元 GO>>

我要盒裝附提袋GO>>


「金豬探花迎豕年」新春禮盒即日起~2019/2/11(一)止

*米香花生、鳳梨酥、器具禮盒系列,不在此區優惠內。
*咖啡豆屬於天然農產品,此批新春禮盒皆是以全新產季的新鮮豆品項搭配組合,如有遇缺貨的情況,將以同價值不同品項的當季豆替代,若有造成不便敬請見諒。
 

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咖啡研磨:


原價:$6300

售價:$2499


哥斯大黎加-薇若拉處理廠神父咖啡(半磅)

Costa Rica BENEFICIO LA VIOLETA del Padre

量少質精的精品咖啡

位於Tarrazu聖菏西以南40公里,被稱為聖徒地區, 海拔高度為1600-1650公尺。 特別值得介紹的為這次歐客佬特別引進的神父咖啡, 它是由60幾個小村落的農夫們, 把他們最棒的咖啡交給村子的神父(PADRE RONALD), 神父咖啡的名稱由此而來, 這一兩批咖啡是他們特選出來的優等級咖啡。 這一杯充滿迷人的異國風味搭配上豐富的水果香氣, 是他們獻給每一位咖啡愛好者的禮物。


口感描述:豐富的水果香氣, 柑橘與莓果融合在酸度裡溫和不刺激, 明亮、清澈、甜美芳香, 巧克力的味道則出現在後味覺中。


咖啡36味香氣:楓糖味、黑巧克力味、煙燻味 黑醋栗味、核桃味、香草味

    

 

哥斯大黎加小蜜蜂日曬(半磅)

Costa Rica LA ABEJILLA 100% Sun Dried

稀有特殊品種!猶如蜜糖般的甜感

位於哥斯大黎加中南部地區的蓬塔雷納斯省,東北約65公里的戈爾菲托裡的一個小城鎮聖維托(SAN VITO),被主要的山脈包圍,位於海拔1600M。在20世紀50年代初吸引了大批義大利移民來到這裡。Abejilla農場有著世界上獨一無二的咖啡品種-威尼斯(Venecia),此品種是在哥斯大黎加北部波阿斯火山(Volcán Poás)山腳,Alajuela 省San Carlos的維尼斯村(Venecia)被一名叫 Isidro Rodriguez的咖啡農所發掘出來,也因此以其發現地威尼斯村(Venecia)為名,跟維拉沙奇種 (Villa Sarchi)是類似的命名方式。維尼斯種是來自卡杜拉(Caturra)的自然變異中挑選出來的特殊品種,除了保留自卡杜拉種嫡系直傳的優異風味,此變異篩選過後的品種,果實較慢成熟,會延遲25至40天,且更能耐受強降雨是其主要特色,也是被挑選出來特別保留的主因。


乾香:香料甜、藍莓、哈蜜瓜、花草茶、蜜餞

濕香:柑橘、麥芽甜、焦糖甜、熱帶水果

啜吸:乾淨、好的厚醇度,含有甜美柑橘的精緻酸度、花果香、奶油香、可口的葡萄乾香氣,回甘強烈。


咖啡36味:

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台灣嘉義_阿里山_瑪翡咖啡莊園_帝比卡_水洗(半磅)

Taiwan Chiayi Alishan Mfeel Coffee Estate Typica Washed

2018 台灣國產精品咖啡豆評鑑 銀質獎

阿里山瑪翡(Mafeel)咖啡屬於台灣咖啡中的優質精品咖啡,瑪翡(Mafeel)是取自阿里山高山族鄒族的語言,是「很好喝」的意思,阿里山是咖啡的種植地域,而阿里山咖啡是鄒族人自己種植的,又起名字為瑪翡(Mafeel),種植出來的咖啡又屬於台灣咖啡。由於阿里山的瑪翡台灣咖啡的產量較少,物以稀為貴。莊園座落於嘉義縣阿里山鄉樂野村,海拔1,200公尺,該地區日夜溫差大,所生產出來的咖啡豆豆粒碩大、香氣飽滿、口感滑順、甘甜、略帶微酸。

種植過程中使用有機肥料和自然農法與生態共容共享。咖啡成熟期在11月至隔年的3月間,全程均採用手工摘採,揀選出飽滿充實的果實後去除外皮,再經山泉水發酵清洗後置放於陽光下自然曬乾或乾燥機內烘乾,待完全乾燥後送入倉庫內保存,莊園擁有全套完整的咖啡後製設備,包含發酵槽、鮮豆去皮機、生豆乾燥機、生豆去殼機、拋光機、分級機以及色選機,為阿里山地區唯一擁有完整設備的咖啡莊園,所生產的咖啡豆皆為自產自銷。


乾香:牛奶巧克力、柑橘花、完熟蘋果蜜

濕香:可可、鳳梨、芒果、甜瓜、榛果

啜吸:麥香、紅糖香甜在口中慢慢擴散,餘韻帶有微微烏龍茶的香氣。


咖啡36味香氣:

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哥斯大黎加_托布希莊園_藝伎_黑蜜(半磅)

Costa Rica Hacienda Tobosi Series Geisha Black Honey

歐客佬獨家微批次 2017 C.O.E 冠軍、 2018 C.O.E 第二名

於2011年成立的Grupo Los Grande de Copey S.A.(Hacienda Copey)集團旗下有三個主要莊園Hacienda Copey,托布希莊園(Finca Tobosi)和Finca Don Antonio莊園。托布希莊園(Finca Tobosi)位於哥斯大黎加首都San Jose南方2小時車程,為Jorge Bernes家族於2010年所擁有。Jorge Bernes來自咖啡家庭,在祖父輩就已經開始種植咖啡,而且還是塔拉珠(Tarrazu)地區最先種植咖啡領導者之一,顯然他繼承祖父輩遺留咖啡種植基因。托布希莊園(Finca Tobosi)海拔平均在1500至1600公尺之間,品種有Red & Yellow Catuai、Villasarchi、Geisha,土地面積為23公頃,在種植咖啡的過程都力求完美,他們根據高度的差異與環境測試加上土壤分析,選擇了最能發揮咖啡特性的區塊來進行種植,已確保咖啡豆健康成長及充足的營養。另一莊園Hacienda Copey位於Dota de Copey,土地面積比較大為90公頃,海拔較高1900至2000公尺之間,種植品種和托布希莊園相似,只是產區不同,微氣候特別差異。值得一提是於2011年成立的Grupo Los Grande de Copey S.A.(Hacienda Copey)集團旗下另一莊園Finca Don Antonio於2017年哥斯大黎加C.O.E比賽勇奪第一名,在眾多參賽者競爭之下,能有此成績絕非偶然。


乾香:紅茶、濃郁花香、紅糖、藍莓

濕香:芒果醬、蜂蜜、熱帶水果、粉圓、草莓

啜吸:茉莉、柑橘、紅茶、葡萄、檸檬、甜感佳


咖啡36味香氣:

 哥斯大黎加_托布希莊園_藝伎_黑蜜 巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 日曬 競標批次 巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 日曬 競標批次 巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 日曬 競標批次​ 巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 日曬 競標批次 巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 日曬 競標批次 巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 日曬 競標批次 巴拿馬 艾利達莊園 藝伎 日曬 競標批次

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  (3)如不知選擇該研磨的方式,可至「聯絡我們」填寫資料來信說明。

【 關於研磨方式(這很重要,請一定要閱讀喔!】

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