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英國聖海倫娜咖啡(半磅)

英國聖海倫娜咖啡(半磅)


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商品描述

商品貨號:11020121
英國聖海倫娜咖啡(半磅)
EnglandSt. Helena Sandy Bay Estate

極致珍貴!拿破崙臨終前都還想再品嚐的咖啡

白金烘焙(中烘)果酸香甜水洗處理

富比士推薦的世界十大昂貴咖啡之一!聖海倫娜島位於廣大的南大西洋中間,是大西洋中的一座英屬小島,是個多山、亞熱帶氣候的小島,也是地球上最偏遠的地方。由於難以靠近,使聖海倫娜島保留了最純淨的生態環境,火山島嶼的地

質提供了極肥沃的土壤,再加上以嚴密的有機方式種植、採收下來的咖啡櫻桃是以天然的山泉水做水洗處理,使得聖海倫娜咖啡擁有獨一無二的特質,並孕育成為獨特的波旁種-Green Tipped Bourbon Arabica,風味更是鮮少見。

拿破崙於1815至1821年被放逐於聖海倫娜島時,對聖海倫娜咖啡讚賞有加,據說聖海倫娜咖啡因而開始吸引世人目光,並於巴黎形成一時的流行。

還有一說,拿破崙死前,雙眼含著淚水,只要求再喝一小匙咖啡,這些都讓它增添了傳奇的色彩,在當時1845年的聖海倫娜咖啡即以每磅一英磅的價格,一支獨秀於全世界的咖啡市場,是當時世界最貴、最稀有的咖啡。

同時也是咖啡大師田口護先生讚不絕口的精品咖啡之一!


乾香:青花香、香料甜味、綜合水果味

濕香:核桃味、煙草味、焦糖味、蔗糖

啜吸:花香、水蜜桃、萊姆、柑橘、香瓜


咖啡36味:


【購買注意事項】

如遇天氣或環境溫度較高時,不論烘焙度,咖啡豆都會比較容易有出油的現象,屬於正常,完全不會影響風味。

產地介紹
咖啡豆產區 聖海倫娜島
莊園成立於 1994年
莊園大小 N/A
種植面積 N/A
年雨量 約3,000公厘
年均溫 約24℃
種植海拔 800-1,000公尺
咖啡品種 Green Tipped Bourbon
分級標準
AA
土壤種類 火山土壤
咖啡處理法 水洗處理
採收法 人工採收
相關認證 N/A
得獎記錄 N/A
採收期 2020

商品規格
淨重 227公克(半磅)
產品成份 100%新鮮烘焙咖啡豆
有效日期 標示於封口處/6個月
建議賞味期限 自開封起30天內,以確保咖啡豆的新鮮與品質。
產地 英國
製造地 台灣
保存方法/使用方法 為了能品嚐咖啡的完美風味,建議您將開封後的咖啡豆儲存在密封罐中,並放置在陰涼乾燥的地方(建議在二週內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節影響咖啡因含量。

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