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商品貨號:11020243
哥倫比亞薇拉產區聖奧古斯汀(半磅)
Colombia Huila San Agustin
曾經獲得SCAA年度冠軍的肯定!
Huila是哥倫比亞境內非常重要的咖啡產區,咖啡生長在西部臨海山脈與東部山脈交界形成的峽谷斜坡上,其中San Augustin因為有Los Naranjos(橘子河)通過產值最優,肥沃的火山土壤及溼潤的氣候曾經孕育出「聖奧古斯丁文化」,也讓這裡成為知名的咖啡產地。
這區域河岸風景優美有大片的薰衣草是蝴蝶與風鳥的棲息地,也是哥倫比亞有巨型雕刻石林的古老特殊神秘地方,住在這裡的人們保護土地不受破壞。由Condor合作社所生產的聖奧古斯丁咖啡,收購當地咖啡小農,為了堅持優良的咖啡風味,只選擇種植傳統的Typica種,致力產出風味獨殊品質優異的精品咖啡,以水洗法處理,再經由精製作業的處理、嚴格控管篩選後成為最高等級SUPREMO出口,在COE的評審會上屢屢獲得不錯的成績,也曾經在2009年的SCAA美國精品咖啡協會年會評比100款咖啡樣品中脫穎而出,獲得年度冠軍(SCAA COTY Winner)的肯定。
口感描述:黑糖般的甜味、甘蔗與香草奶油香氣, 帶著明亮的橙皮、水果、焦糖與核果風味。
咖啡36味香氣:杏仁味、黑巧克力味、奶油味、 楓糖味
【購買注意事項】
如遇天氣或環境溫度較高時,不論烘焙度,咖啡豆都會比較容易有出油的現象,屬於正常,完全不會影響風味。
淨重 | 227公克(半磅) |
產品成份 | 100%新鮮烘焙咖啡豆 |
有效日期 | 標示於封口處/6個月 |
建議賞味期限 | 自開封起30天內,以確保咖啡豆的新鮮與品質。 |
產地 | 哥倫比亞 |
製造地 | 台灣 |
保存方法/使用方法 | 為了能品嚐咖啡的完美風味,建議您將開封後的咖啡豆儲存在密封罐中,並放置在陰涼乾燥的地方(建議在二週內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節影響咖啡因含量。 |