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巴拿馬情聖莊園卡杜艾水洗(半磅)

巴拿馬情聖莊園卡杜艾水洗(半磅)

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商品描述

商品貨號:11020481
巴拿馬情聖莊園卡杜艾水洗(半磅)
PANAMAFinca La Valentina Catuai washed

 入圍過B.O.P數十次的精品微型莊園

情聖莊園占地約12.5公頃,在巴拿馬當地是微型的小型莊園,其中8.5公頃,栽種品種從常見的帝比卡(typica)、紅卡杜艾(RedCatuai)、帕卡瑪拉(Pacamara),2008年後少數的地段開始栽種藝伎品種(Geisha)的咖啡,目前已經佔比將近一半的數量;莊園海拔高度約1500-1675M之間,除了咖啡栽種地以外,另外還有3.5公頃的原生林與各類果樹,包含了高山的柏樹、松樹和尤加利樹,是典型的自給自足的莊園。

情聖莊園最廣為人知的是在2011年的最佳巴拿馬(Best of Panama)中奪得了冠軍的殊榮,杯測分數高達92.3分,不但擊敗了在當時最具有指標性且連年奪冠的翡翠莊園,標金更是突破當年的最高紀錄來到每磅70.25美元。其後幾年的優秀成績已經不計其數。

莊園主Mr. David Osorio出生於1865年加勒比海南方的小島-curacoa,1915年時移居至巴拿馬波奎特地區開始了家族的咖啡事業,莊園名是以他們母親Valentina Baxter de Osorio作為紀念,緊緊聯繫著整個家族的每一個人,也代表了一個咖啡家族的自我認同與親密感。


口感描述:檸檬皮、薑類香氣,黑李的酸甜、核果甜韻豐富紮實令人回味。


咖啡36味香氣:焦糖味、檸檬柑橘味、榛果味、蘋果味、玫瑰花味、咖啡花味、黑醋栗味

      


商品規格
淨重 227公克(半磅)
產品成份 100%新鮮烘焙咖啡豆
有效日期 標示於封口處/6個月
建議賞味期限 自開封起30天內,以確保咖啡豆的新鮮與品質。
產地 巴拿馬
製造地 台灣
保存方法/使用方法 為了能品嚐咖啡的完美風味,建議您將開封後的咖啡豆儲存在密封罐中,並放置在陰涼乾燥的地方(建議在二週內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節影響咖啡因含量。


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