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台灣嘉義阿里山台灣咖啡黃蜜處理(半磅)

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商品描述

商品貨號：11020514
台灣嘉義-阿里山-台灣咖啡-黃蜜處理(半磅) 
Taiwan Chiayi Alishan Taiwan Coffee Yellow Honey

打進SCAA國際精品咖啡總決賽 並榮登世界第十一強的咖啡產區

黃金烘焙(中淺)黃蜜處理

阿里山山脈為台灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同ㄧ緯度，以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富，很適合種植咖啡。其種植環境和茶葉一模一樣，只要能產出品質好的茶葉的土地，也能種出品質好的咖啡豆，以阿里山地區，傳統上茶葉的品質與知名度均為頂級，由於日夜溫差大、日照強烈、多霧產區，所生產出的咖啡豆品質佳，口感果香香氣。阿里山山區匯集許多咖啡小農一起種植，山區海拔約高900-1800公尺，咖啡豆種植年數均達7年以上，採以有機酵素施肥。在咖啡賽事裡，海拔1000公尺到1300公尺的阿里山咖啡一直是相關咖啡比賽的常勝軍。

乾香：焦糖香、花香、黑莓和萊姆、淡淡油脂果香香氣。

濕香：奶油、草莓、果乾、熟果香。

啜吸：蜜糖、奶油、香草 、核果、細緻優雅水果的香氣、滑順甘甜、

咖啡36味香氣：

     


​台灣嘉義_阿里山_台灣咖啡_黃蜜處理(半磅)
咖啡豆產區 阿里山(Alisan)小產區
莊園成立於 N/A
莊園大小 N/A
種植面積 N/A
年雨量 約3000公厘
年均溫 平均11℃
種植海拔 1,200公尺
咖啡品種 高山極硬豆
土壤種類 黏壤土
咖啡處理法 黃蜜處理法
採收法 人工採收


商品規格
淨重 227公克(半磅)
產品成份 100%新鮮烘焙咖啡豆
有效日期 標示於封口處/6個月
建議賞味期限 自開封起30天內，以確保咖啡豆的新鮮與品質。
產地 台灣
製造地 台灣
保存方法/使用方法 為了能品嚐咖啡的完美風味，建議您將開封後的咖啡豆儲存在密封罐中，並放置在陰涼乾燥的地方(建議在二週內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品，會因產地、季節影響咖啡因含量。



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