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哥斯大黎加品種花園帝薇莎莊園日曬酒香處理法(半磅)

哥斯大黎加品種花園帝薇莎莊園日曬酒香處理法(半磅)


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商品描述

商品貨號：11020630
哥斯大黎加品種花園帝薇莎莊園日曬酒香處理法(半磅)
Costa Rica Coffea Diversa Winey

世界上收藏咖啡品種最多的咖啡莊園 

帝薇莎莊園是一座擁有上百項稀有品種的咖啡花園，聯合國教科文組織(UNESCO)於1983年列入世界遺產。位在中美洲最大的熱帶雨林保護區旁，哥斯大黎加Bioley區，橫跨巴拿馬和哥斯大黎加交界，面積廣闊。

這裡約有上百種咖啡品種，產量極為稀少，每款價格不菲。與大多數咖啡農場不同，帝薇莎莊園正在進行「咖啡花園」這樣一種經營模式，莊園內種植了許多當地甚至異國稀有品種及其變種，擁有著600多個咖啡品種、植物品種、栽培種以及突變品種。值得一提的是，這裡種植的大部分變種在世界上其他地方是找不到的，而這裡也是唯一一個商業化種植稀有品種的地方。

乾香：花香、水果香

濕香：麥芽糖、可可、萊姆酒

啜吸：奶油感、甜感佳、口感滑順、楓糖、甜香味

咖啡36味香氣:

   

【購買注意事項】

如遇天氣或環境溫度較高時，不論烘焙度，咖啡豆都會比較容易有出油的現象，屬於正常，完全不會影響風味。

產地介紹
咖啡豆產區 Bioley
莊園成立於 2003年
莊園大小 約153公頃
種植面積 約18公頃
年雨量 約2,500公厘
年均溫 約20℃
種植海拔 1,200-1,350公尺
咖啡品種 Laurina Punted 、Liberica、Murta
土壤種類 火山土壤
等級 SHB
咖啡處理法

日曬酒香處理
採收法
 人工採收
相關認證 N/A
採收期 2019
得獎紀錄
 N/A

商品規格
淨重 227公克(半磅)
產品成份 100%新鮮烘焙咖啡豆
有效日期 標示於封口處/6個月
建議賞味期限 自開封起30天內，以確保咖啡豆的新鮮與品質。
產地 哥斯大黎加
製造地 台灣
保存方法/使用方法 為了能品嚐咖啡的完美風味，建議您將開封後的咖啡豆儲存在密封罐中，並放置在陰涼乾燥的地方(建議在二週內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品，會因產地、季節影響咖啡因含量。



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