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哥斯大黎加品種花園帝薇莎莊園日曬酒香處理法(半磅)
Costa Rica Coffea Diversa Winey
世界上收藏咖啡品種最多的咖啡莊園
帝薇莎莊園是一座擁有上百項稀有品種的咖啡花園,聯合國教科文組織(UNESCO)於1983年列入世界遺產。位在中美洲最大的熱帶雨林保護區旁,哥斯大黎加Bioley區,橫跨巴拿馬和哥斯大黎加交界,面積廣闊。
這裡約有上百種咖啡品種,產量極為稀少,每款價格不菲。與大多數咖啡農場不同,帝薇莎莊園正在進行「咖啡花園」這樣一種經營模式,莊園內種植了許多當地甚至異國稀有品種及其變種,擁有著600多個咖啡品種、植物品種、栽培種以及突變品種。值得一提的是,這裡種植的大部分變種在世界上其他地方是找不到的,而這裡也是唯一一個商業化種植稀有品種的地方。
乾香:花香、水果香
濕香:麥芽糖、可可、萊姆酒
啜吸:奶油感、甜感佳、口感滑順、楓糖、甜香味
咖啡36味香氣:
產地介紹 | |
咖啡豆產區 | Bioley |
莊園成立於 | 2003年 |
莊園大小 | 約153公頃 |
種植面積 | 約18公頃 |
年雨量 | 約2,500公厘 |
年均溫 | 約20℃ |
種植海拔 | 1,200-1,350公尺 |
咖啡品種 | Laurina Punted 、Liberica、Murta |
土壤種類 | 火山土壤 |
等級 | SHB |
咖啡處理法 | 日曬酒香處理 |
採收法 |
人工採收 |
相關認證 | N/A |
採收期 | 2019 |
得獎紀錄 |
N/A |
商品規格 | |
---|---|
淨重 | 227公克(半磅) |
產品成份 | 100%新鮮烘焙咖啡豆 |
有效日期 | 標示於封口處/6個月 |
建議賞味期限 | 自開封起30天內,以確保咖啡豆的新鮮與品質。 |
產地 | 哥斯大黎加 |
製造地 | 台灣 |
保存方法/使用方法 | 為了能品嚐咖啡的完美風味,建議您將開封後的咖啡豆儲存在密封罐中,並放置在陰涼乾燥的地方(建議在二週內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節影響咖啡因含量。 |