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衣索比亞古吉梅希納處理廠日曬 G1(半磅)

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商品描述

商品貨號：11020635
衣索比亞古吉梅希納處理廠日曬 G1(半磅)
ETHIOPIAGuji Messina Natural G1

 2018 WBC 世界冠軍奪冠選用之處理廠

梅希納處理廠(Messina station)，位於古吉(Guji)區，古吉區的崛起可以說是衣索比亞近年幾個重要發展的趨勢之一，夏奇索(Shakisso)就是大家所熟知的例子，不過Israel Degfa 的運作模式，又可以說是獨樹一格完全是另外一個層次。古吉區的崛起可以說是有其先天上就具備原始的條件。處理廠附近住民是 梅希納村落(Messina Kebele)，大都是咖啡小農家庭，此處理廠人力支援均來自這些咖啡小農幫助。

谷吉(Guji Zone)這個產區一直是值得相當關注的一個產區，這幾年的發展也證實了谷吉產區的興起的確是衣索比亞近年發展的重要趨勢之一。

除了所屬較大產區的豆款，例如罕貝拉、夏奇索等，也出現了處理廠或甚至單一莊園的優異豆款，為傳統耶加雪菲產區所不能及。更有甚者，在創新的處理法方面，也會有蜜處理批次，除了瑰夏村(Gesha Village)最近焦點之外，來自谷吉產區也成為一個重要熱點。要了解衣索比亞的趨勢，古吉可以說是不可忽略的重點。

口感描述: 莓果、百香果、蜜糖、水蜜桃、酸質優雅。

咖啡36味香氣 黑醋栗味、奶油味、檸檬柑橘味

   

【購買注意事項】

如遇天氣或環境溫度較高時，不論烘焙度，咖啡豆都會比較容易有出油的現象，屬於正常，完全不會影響風味。

商品規格
淨重 227公克(半磅)
產品成份 100%新鮮烘焙咖啡豆
有效日期 標示於封口處/6個月
建議賞味期限 自開封起30天內，以確保咖啡豆的新鮮與品質。
產地 衣索比亞
製造地 台灣
保存方法/使用方法 為了能品嚐咖啡的完美風味，建議您將開封後的咖啡豆儲存在密封罐中，並放置在陰涼乾燥的地方(建議在二週內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品，會因產地、季節影響咖啡因含量。



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