Name: 衣索比亞古吉夏奇索日曬(半磅)
Brand: 歐客佬咖啡
SKU: 5f9bdc97cfe458001a0ab3f2
Price: 500.0 TWD
Availability: InStock

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衣索比亞古吉夏奇索日曬(半磅)

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商品描述

商品貨號：11020665
衣索比亞古吉夏奇索日曬(半磅)
ETHIOPIAGuji Shakisso Natural

來自古吉(Guji)裡面的微產區精選批次

黃金烘焙(中淺)果酸香甜日曬處理

夏奇索屬於微型產區的類型，地理位置上正位於耶家雪菲的東南方，平均海拔高度在1800公尺以上，肥沃的黑土(Vertisol)，顯著的日夜溫差，使當地具備了產出優質精品咖啡的各項風土條件。當地咖啡生產來源幾乎都屬於個體性的小農形態，產季到來時摘採自家鄰近的完熟的紅透漿果送至處理廠，放置在通風良好的非洲棚架上控制溫度與發酵程度，去除果肉後再將含水量降低至11.5%-12%之間，當後製處理與靜置作業完成後，再透過ECX衣索比亞商品交易所的競標體系做出口。

口感描述：熱帶水果、酒釀發酵、層次感豐富，餘韻綿長。

咖啡36味香氣：巧克力味、黑醋栗味、奶油味、焦糖味

商品規格
淨重	227公克(半磅)
產品成份	100%新鮮烘焙咖啡豆
有效日期	標示於封口處/6個月
建議賞味期限	自開封起30天內，以確保咖啡豆的新鮮與品質。
產地	衣索比亞
製造地	台灣
保存方法/使用方法	為了能品嚐咖啡的完美風味，建議您將開封後的咖啡豆儲存在密封罐中，並放置在陰涼乾燥的地方(建議在二週內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。另咖啡豆屬天然農產品，會因產地、季節影響咖啡因含量。

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