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宏都拉斯聖塔芭芭拉小農水洗(半磅)

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商品描述

商品貨號：11020787
宏都拉斯聖塔芭芭拉小農水洗(半磅)

來自宏都拉斯卓越杯的冠軍產區

中深烘焙厚實處理水洗處理

聖塔芭芭拉是宏都拉斯最大的咖啡產地，是蟲魚鳥獸富饒的生態環境，佈滿原始森林，也是山腳下Yojoa湖的水源地，高海拔與潮濕的氣候，造就了獨特的風味。高山平均溫度較低，使得櫻桃的成熟期變長，好處是風味也就更凝聚豐富，壞處是成熟期拉長，採收期也相應延長，Dios必須從一月採收到六月，才能完整的收穫所有的櫻桃，平常已不再使用除草劑，並且使用不同的肥料，每株樹需要的用量更少，但是效果更好，除此之外，開始種植遮蔭樹，預防冷溫，更重要的是抵禦高溫，因為氣候變遷，平均溫度上升不少。

啜吸：72%生巧克力、焦糖、奶油，厚實的Body、唇齒留香。

咖啡36味香氣：焦糖味、奶油味、黑巧克力味


【購買注意事項】

如遇天氣或環境溫度較高時，不論烘焙度，咖啡豆都會比較容易有出油的現象，屬於正常，完全不會影響風味。

商品規格
淨重 227公克(半磅)
產品成份 100%新鮮烘焙咖啡豆
有效日期 標示於封口處/6個月
建議賞味期限 自開封起30天內，以確保咖啡豆的新鮮與品質。
產地 宏都拉斯
製造地 台灣
保存方法/使用方法 為了能品嚐咖啡的完美風味，建議您將開封後的咖啡豆儲存在密封罐中，並放置在陰涼乾燥的地方(建議在二週內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品，會因產地、季節影響咖啡因含量。

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