Name: 衣索比亞 古吉 丁圖泰洛莊園 日曬 G1(半磅)
Brand: 歐客佬咖啡
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Price: 500.0 TWD
Availability: InStock

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衣索比亞古吉丁圖泰洛莊園日曬 G1(半磅)

【來自高海拔的古吉產區，是精品咖啡的絕佳培育地！】

【中深烘焙】【厚實濃郁】【日曬處理】

丁圖泰洛莊園（Dimtu Tero Farm）位於古吉的Odo Shakiso區，屬於Guji森林的一個區塊，位於海拔2,100公尺的半森林高地，佔地151公頃，自然環境非常適合生產風味獨特的精品咖啡。

丁圖泰洛莊園的創始人Getachew Zeleke有個雄心壯志的目標：成為古吉產區中，品質、可追溯性與可持續性的領導者。於是Getachew專注於咖農與出口商、消費者之間的供應鏈整合。簡單來說，他結合附近五個農村136名小農，組織成一個農民合作組織，他們共同擁有989公頃的咖啡種植地。種植與處理過程皆循有機農法，目前已獲得BCS OKO、NOP、EU、JAS有機認證。

這些小農生產的咖啡的以獲得應有且正常的出售價格，獲得貸款、改良樹苗、加工設備、農學培訓等援助，使他們的品質、產量都獲得了一定的保證，最重要的是對自然環境負責。

【口感描述】

巧克力及焦糖的濃郁香氣，帶有香瓜的甜味及微微的丁香香氣。

【咖啡36味香氣】

焦糖味、黑巧克力味、奶油味

【購買注意事項】

如遇天氣或環境溫度較高時，不論烘焙度，咖啡豆都會比較容易有出油的現象，屬於正常，完全不會影響風味。