巴拿馬翡翠莊園鑽石山(掛耳包)

商品貨號：43010420
巴拿馬翡翠莊園鑽石山日曬(掛耳包)
Panama La Esmeralda Diamond Mountain Natural  

巴拿馬知名翡翠莊園的產品之一  

★鑽石山的咖啡★產自翡翠莊園旗下的Jaramillo和Cañas Verdes這兩個農場
風味獨特且穩定，口感醇厚適中，甜感佳，平衡度也很高

黃金烘焙(中淺)果酸香甜日曬處理

從2004年連年奪冠，至2008年開始進行獨立競標拍賣，創下的天價紀錄更是不計其數，近年來該莊園其實在最頂尖的產品發光發熱之外，其實也推出了不少平易近人的生豆款式，其中一款就是我們今年引進的鑽石山(Diamond Mountain)系列產品。翡翠莊園鑽石山系列(Diamond Mountain)栽種為在巴魯火山右方波奎特產區，Canas Verdes and Jaramillo兩區域的郊外山坡上，海拔約在1400-1700M之間，該區所種植的咖啡以Typica、Bourbon及Catuai為主，該區的火山土壤是種植咖啡的絕佳地點，原始森林也提供咖啡樹足夠的遮陰環境，這樣得天獨厚的條件，使得生產出的咖啡生豆具有豐富又複雜的水果香氣、巧克力、新鮮香料的風味。翡翠莊園鑽石山除了生產高品質的咖啡生豆之外，也不斷追求永續經營方法並去加以實踐，整座園區擁有雨林聯盟的認證，確保鳥類與野生動物棲息地不會遭受人為破壞，生豆後製時也將廢水也是回收再利用，確寶水源質地乾淨無虞，形成一座自給自足的咖啡莊園生態圈。

地理環境

翡翠莊園 – 鑽石山系列(Diamond Mountain)栽種為在巴魯火山右方波奎特產區，Canas Verdes and Jaramillo兩區域的郊外山坡上，海拔約在1400-1700M之間，該區所種植的咖啡以Typica、Bourbon及Catuai為主，該區的火山土壤是種植咖啡的絕佳地點，豐富的火山礦物土壤，原始森林也提供咖啡樹足夠的遮陰環境，這樣得天獨厚的條件，使得生產出的咖啡生豆具有豐富又複雜的水果香氣、巧克力、新鮮香料的風味。

「翡翠莊園 – 鑽石山」除了生產高品質的咖啡生豆之外，也不斷追求永續經營方法並去加以實踐，整座園區擁有雨林聯盟的認證，確保鳥類與野生動物棲息地不會遭受人為破壞，生豆後製時也將廢水也是回收再利用，確寶水源質地乾淨無虞，型成一座自己自足的咖啡莊園生態圈。

乾香： 杏桃、黑李、莓果、奶油

濕香： 龍眼蜜、鳳梨、醃漬莓果

啜吸： 柳橙、葡萄、柑橘酸、奶油核桃，甜感佳。

咖啡36味香氣：

★購買注意事項★

精品掛耳保存期限標示為18個月，因每款精品掛耳銷售量不一定，您收到的精品掛耳部分可能會在15個月以內賞味期，若無法接受請勿下單！