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肯亞麒麟雅嘉隆耶多合作社水洗(掛耳包)

肯亞麒麟雅嘉隆耶多合作社水洗(掛耳包)


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商品描述

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商品貨號：43010513
肯亞麒麟雅嘉隆耶多合作社水洗(掛耳包)
KENYA Kirinyaga Rungeto washed

自1952年就開始種植咖啡，品質十分優異

白金烘焙(中烘)果酸香甜水洗處理

隆耶多農民合作社 (Rungeto Farmers Co-operative Society) 位於肯亞山的南坡，下轄有三個水洗廠。隆耶多 (Rungeto FCS Ltd) 成立於 1996年，從 Ngariama FCS 農民合作社脫離，種咖啡始於上世紀 1952 年，目前的三個水洗廠都是在 Ngariama Society 時代建立的，最早的是 Kii 水洗廠 (1965)，然後是 Karimikui (1968)，最後才是Kiangoi (1995)。隆耶多的主要產季是每年10、11月，處理完之後，到隔年 1 月就可以準備上市販賣。另一個收穫季是早收季，5、6月間採收，8月去殼，數量只有全部產量的10%。年平均雨量1300-1800mm，雨季分兩次長與短，主產季得到的長雨季雨量相當充足，每年從 3月開始，6月結束，早收季的短雨季雨量較不穩定，10月開始，12月結束。主要開花季在 4月，次要花季則是在10月。隆耶多的櫻桃採下來之後，同一天會送到水洗廠，在進行處理之前，會先進行篩選，紅色熟透的櫻桃與不熟、過熟櫻桃與異物分離，處理時使用純淨的河水，在最後進入滲漏槽之前循環使用。日曬乾燥後，就會送去乾處理廠去殼。

口感描述：葡萄乾、黑醋栗、藍莓、香草，果汁口感。

咖啡36味香氣：樹木味、奶油味、楓糖味、咖啡果肉味、黑醋栗味

    

★購買注意事項★

精品掛耳保存期限標示為18個月，因每款精品掛耳銷售量不一定，您收到的精品掛耳部分可能會在15個月以內賞味期，若無法接受請勿下單！





商品規格
淨重 每小包10克±1g
產品成份 100%新鮮烘焙咖啡豆
有效日期 標示於背面包裝上，保存期限18個月
建議賞味期限 請放置於陰涼處，拆封後請盡速沖泡飲用, 建議水量為150CC
產地 肯亞
製造地 台灣
保存方法/使用方法 如用瓷杯建議您預先溫杯，使用咖啡滴漏過程中保留溫度及香氣，咖啡豆屬天然產品，會因產地、季節影響咖啡因含量。
送貨及付款方式

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