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英國聖海倫娜咖啡(掛耳包)
EnglandSt. Helena Sandy Bay Estate
極致珍貴!拿破崙臨終前都還想再品嚐的咖啡
富比士推薦的世界十大昂貴咖啡之一!聖海倫娜島位於廣大的南大西洋中間,是大西洋中的一座英屬小島,是個多山、亞熱帶氣候的小島,也是地球上最偏遠的地方。由於難以靠近,使聖海倫娜島保留了最純淨的生態環境,火山島嶼的地
質提供了極肥沃的土壤,再加上以嚴密的有機方式種植、採收下來的咖啡櫻桃是以天然的山泉水做水洗處理,使得聖海倫娜咖啡擁有獨一無二的特質,並孕育成為獨特的波旁種-Green Tipped Bourbon Arabica,風味更是鮮少見。
拿破崙於1815至1821年被放逐於聖海倫娜島時,對聖海倫娜咖啡讚賞有加,據說聖海倫娜咖啡因而開始吸引世人目光,並於巴黎形成一時的流行。
還有一說,拿破崙死前,雙眼含著淚水,只要求再喝一小匙咖啡,這些都讓它增添了傳奇的色彩,在當時1845年的聖海倫娜咖啡即以每磅一英磅的價格,一支獨秀於全世界的咖啡市場,是當時世界最貴、最稀有的咖啡。
同時也是咖啡大師田口護先生讚不絕口的精品咖啡之一!
乾香:青花香、香料甜味、綜合水果味
濕香:核桃味、煙草味、焦糖味、蔗糖
啜吸:花香、水蜜桃、萊姆、柑橘、香瓜
咖啡36味:
★購買注意事項★
精品掛耳保存期限標示為18個月,因每款精品掛耳銷售量不一定,您收到的精品掛耳部分可能會在15個月以內賞味期,若無法接受請勿下單!
產地介紹 | |
咖啡豆產區 | 聖海倫娜島 |
莊園成立於 | 1994年 |
莊園大小 | N/A |
種植面積 | N/A |
年雨量 | 約3,000公厘 |
年均溫 | 約24℃ |
種植海拔 | 800-1,000公尺 |
咖啡品種 | Green Tipped Bourbon |
分級標準 |
AA |
土壤種類 | 火山土壤 |
咖啡處理法 | 水洗處理 |
採收法 | 人工採收 |
相關認證 | N/A |
得獎記錄 | N/A |
採收期 | 2020 |
商品規格 | |
---|---|
淨重 | 每小包10克±1g |
產品成份 | 100%新鮮烘焙咖啡豆 |
有效日期 | 標示於背面包裝上,保存期限18個月 |
建議賞味期限 | 請放置於陰涼處,拆封後請盡速沖泡飲用, 建議水量為150CC |
產地 | 英國 |
製造地 | 台灣 |
保存方法/使用方法 | 如用瓷杯建議您預先溫杯,使用咖啡滴漏過程中保留溫度及香氣,咖啡豆屬天然產品,會因產地、季節影響咖啡因含量。 |