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衣索比亞古吉夏奇索日曬(掛耳包)

衣索比亞古吉夏奇索日曬(掛耳包)


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商品描述

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商品貨號：43010563
衣索比亞古吉夏奇索日曬(掛耳包)
ETHIOPIAGuji Shakisso Natural

來自古吉(Guji)裡面的微產區精選批次 

黃金烘焙(中淺)果酸香甜日曬處理

夏奇索屬於微型產區的類型，地理位置上正位於耶家雪菲的東南方，平均海拔高度在1800公尺以上，肥沃的黑土(Vertisol)，顯著的日夜溫差，使當地具備了產出優質精品咖啡的各項風土條件。當地咖啡生產來源幾乎都屬於個體性的小農形態，產季到來時摘採自家鄰近的完熟的紅透漿果送至處理廠，放置在通風良好的非洲棚架上控制溫度與發酵程度，去除果肉後再將含水量降低至11.5%-12%之間，當後製處理與靜置作業完成後，再透過ECX衣索比亞商品交易所的競標體系做出口。

口感描述： 熱帶水果、酒釀發酵、層次感豐富，餘韻綿長。

咖啡36味香氣：巧克力味、黑醋栗味、奶油味、焦糖味


★購買注意事項★

精品掛耳保存期限標示為18個月，因每款精品掛耳銷售量不一定，您收到的精品掛耳部分可能會在15個月以內賞味期，若無法接受請勿下單！


商品規格

淨重 每小包10克±1g
產品成份 100%新鮮烘焙咖啡豆
有效日期 標示於背面包裝上，保存期限18個月
建議賞味期限 請放置於陰涼處，拆封後請盡速沖泡飲用, 建議水量為150CC
產地 衣索比亞
製造地 台灣
保存方法/使用方法 如用瓷杯建議您預先溫杯，使用咖啡滴漏過程中保留溫度及香氣，咖啡豆屬天然產品，會因產地、季節影響咖啡因含量。
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