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肯亞卡巴雷合作社孔魚處理廠AA(掛耳包)

肯亞卡巴雷合作社孔魚處理廠AA(掛耳包)

指定分類,【35元~85元/冷萃專用精品掛耳】 可混搭 ☑​10包8折 ☑​25包6折 ☑​50包5折

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商品描述
【35元~85元/冷萃專用精品掛耳】
 可混搭 ☑​10包8折 ☑​25包6折 ☑​50包5折

商品貨號:43010580
肯亞卡巴雷合作社孔魚處理廠AA(掛耳包)

 非常濃烈甜度極高的肯亞咖啡 

 白金烘焙果香酸甜水洗處理

孔魚處理廠隸屬於卡巴雷合作社,位處Kirinyaga西側的小村莊,緊臨肯亞山Mt. Kenya南麓,Kirinyaga是肯亞有名的咖啡產區,其高海拔、富含養份的紅色火山灰土壤及乾淨的山泉流水,讓咖啡風味乾淨富果汁感;村莊附近約有250名咖啡農將採收後的咖非櫻桃交至孔魚處理廠,栽種的咖啡品種是SL28及SL34,這兩款品種是於1930代由史考特實驗室Scott Laboratory人工培育而得,親代是法國傳教士引進的波旁種Bourbon,SL28還帶有些葉門摩卡種Mokka的血緣,兩種都以濃郁甜感及柑橘、梅李酸香而聞名,採收期主要在11月至12月間,處理廠引用純淨的河水進行傳統肯亞式水洗製程,之後再置於非洲式架高床板曬乾,處理廠的工人每年要處理約300噸的咖啡櫻桃。 


啜吸:黑莓、蔓越莓等莓果香氣、帶著柳橙、柑橘、萊姆、黃檸檬等清新的柑橘香氣與深色水果尾韻


咖啡36味香氣:奶油味、蜂蜜味、咖啡果肉味、檸檬柑橘味


★購買注意事項★

精品掛耳保存期限標示為18個月,因每款精品掛耳銷售量不一定,您收到的精品掛耳部分可能會在15個月以內賞味期,若無法接受請勿下單!



品規格
淨重 每小包10克±1g
產品成份 100%新鮮烘焙咖啡豆
有效日期 標示於背面包裝上,保存期限18個月
建議賞味期限 請放置於陰涼處,拆封後請盡速沖泡飲用, 建議水量為150CC
產地 肯亞
製造地 台灣
保存方法/使用方法 如用瓷杯建議您預先溫杯,使用咖啡滴漏過程中保留溫度及香氣,咖啡豆屬天然產品,會因產地、季節影響咖啡因含量。

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