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牙買加藍爵莊園藍山 No.1(掛耳包)

牙買加藍爵莊園藍山 No.1(掛耳包)


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商品描述

商品貨號:43010629
牙買加藍爵莊園藍山 No.1(掛耳包)

白金烘焙(中淺)水洗處理 果酸香甜

  • 產區:Portland - Spring Hill
  • 種植海拔:1,000-1,200公尺
  • 品種: 帝比卡
  • 分級標準:No.1
  • 處理法:水洗處理
  • 種植面積:28公頃
  • 莊園大小:56公頃

坐落於高度2000~3000英呎熱情的山谷裡,且倚靠著蜿蜒並晶瑩剔透的河流,莊園面積度大約有140英畝,這就是美麗的藍爵莊園的所在地。這裡的土壤不但肥沃,且結合了完美的天氣,才能產出優質的藍山咖啡。

藍爵莊園的經營權是屬於米諾德(MINOTT)家族。此家族能擁有70年歷史都是因為該家族的成員都是咖啡的專業人士,所以才可以不斷增長莊園總面積裡面的70英畝是用來種植咖啡用,原始的熱帶森林裡面穿插有甜美微風及熱情的陽光,這裡就種植有世界上最好的咖啡。藍天下的白雲、加上天然林木的遮蔭才讓濃綠的咖啡樹有時間閃躲強烈陽光的摧殘,由於樹蔭提供了天然緩衝區及適當的成長溫度及良好的濕度帶,更加的提高了品質及獨特的風味。

每當到了收穫時期時,經過訓練有素的工作人員及利用天然的泉水來發酵,以保持咖啡豆最好的品質。羊皮的咖啡豆放在托盤上加以烘乾,然後去殼、杯測確認好品質後才裝桶出口。


啜吸:香草、核果、奶油、堅果、甜香味、圓潤滑順口感。


★購買注意事項★

精品掛耳保存期限標示為18個月,因每款精品掛耳銷售量不一定,您收到的精品掛耳部分可能會在15個月以內賞味期,若無法接受請勿下單!


品規格
淨重 每小包10克±1g
產品成份 100%新鮮烘焙咖啡豆
有效日期 標示於背面包裝上,保存期限18個月
建議賞味期限 請放置於陰涼處,拆封後請盡速沖泡飲用, 建議水量為150CC
產地 牙買加
製造地 台灣
保存方法/使用方法 如用瓷杯建議您預先溫杯,使用咖啡滴漏過程中保留溫度及香氣,咖啡豆屬天然產品,會因產地、季節影響咖啡因含量。
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  • 歐客佬oklao咖啡豆烘焙度
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