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商品描述

商品貨號：43010673
巴拿馬蕾莉達莊園藝伎水洗莊園主契作批次(掛耳包)  

日本、英國皇室御用的巴拿馬咖啡莊園

白金烘焙果香酸甜水洗處理

Lerida莊園由挪威巴拿馬運河工程師Tollef B.Monniche創立於1922年，他利用自己專長技術發明了當時獨特的乾溼一體處理廠，同時也設計發明“sifon”虹吸式咖啡果實處理系統（分離水洗製程水槽中密度不夠的漂浮豆，現在這款機器已在全世界咖啡產地廣泛使用）並獲得專利。莊園位於波奎特（Boquete）的巴魯火山（Baru Volcano）區，海拔高達1,600公尺以上，特殊的微型氣候，2000毫米充沛的降雨量，早晚溫差夠大，加上充滿養分的火山土壤，細膩的採收期規劃以及嚴謹的水洗發酵監控與天然日曬控管，使這裡生產的咖啡，在厚實度與酸度上都表現相當優異。莊園具有種植精品咖啡的深厚傳統，其歷史可以回溯至1929年，當年是Lerida出口第一批咖啡豆至德國，獲得相當高的評價與欣賞。Lerida不僅是個知名精品莊園，同時也是著名的生態休閒旅館，這樣的收入搭配可以讓農場專注於維持莊園豐富的生物多樣性，及保護農場周圍旺盛的原始熱帶雨林。在雨林裡有超過500種不同的鳥類，也讓賞鳥成為大特點。常有國際著名生態學家與鳥類專家前來本莊園住宿兼研究！ 

啜吸： 茉莉花、奶油、甜感佳、口感圓潤滑順。


【購買注意事項】

精品掛耳保存期限標示為18個月，因每款精品掛耳銷售量不一定，您收到的精品掛耳部分可能會在15個月以內賞味期，若無法接受請勿下單！

產地介紹
莊園成立於 1922年
莊園大小 70公頃
種植面積 25公頃
咖啡品種 藝伎
分級標準 SHB
土壤種類 火山土壤
咖啡處理法 水洗處理
採收法 人工採收

商品規格
淨重 每小包10克±1g
產品成份 100%新鮮烘焙咖啡豆
有效日期 標示於背面包裝上，保存期限18個月
建議賞味期限 請放置於陰涼處，拆封後請盡速沖泡飲用, 建議水量為150CC
產地 巴拿馬
製造地 台灣
保存方法/使用方法 如用瓷杯建議您預先溫杯，使用咖啡滴漏過程中保留溫度及香氣，咖啡豆屬天然產品，會因產地、季節影響咖啡因含量。
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送貨及付款方式

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  • 郵局配送(外島送貨需要7~10日)
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