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商品描述

商品貨號：43010683
衣索比亞耶加雪菲艾瑞嘉G1厭氧日曬(掛耳包)

厭氧日曬處理法使其風味更佳獨特、享有更豐富的層次感！

2017年時，衣索比亞政府頒布新法令，小農可以直接出口他們的咖啡(以往只能透過ECX)，是一個專屬小農的商業組織。

此批咖啡由居住在蓋德奧區（Gedeo Zone）的小農所種植，大多數的農民擁有不到一公頃的土地，咖啡櫻桃會先被送到通常離小農家園5公里以內的處理廠收集點。在這裡咖啡櫻桃會被手工挑選以分離出任何過熟、未熟或損壞的櫻桃，然後再與其他批次合併以運送至處理廠。

每天至少收集一次的咖啡果，然後將其送入處理廠。咖啡經過處理後，會在高架床上曬乾。在這裡，它們會以比較稀疏的方式鋪開，並在幾週的時間內定期翻轉，直到達到12%的濕度（根據濕度計）為止。

這種厭氧的天然咖啡像是充滿了水果的炸彈一般，有著令人難以置信的甜美。

口感描述： 甜香味、莓果、藍莓、可可。

咖啡36味香氣：黑醋栗味、檸檬柑橘味、黑巧克力味​

★購買注意事項★

精品掛耳保存期限標示為18個月，因每款精品掛耳銷售量不一定，您收到的精品掛耳部分可能會在15個月以內賞味期，若無法接受請勿下單！


商品規格
淨重 每小包10克±1g
產品成份 100%新鮮烘焙咖啡豆
有效日期 標示於背面包裝上，保存期限18個月
建議賞味期限 請放置於陰涼處，拆封後請盡速沖泡飲用, 建議水量為150CC
產地 衣索比亞
製造地 台灣
保存方法/使用方法 如用瓷杯建議您預先溫杯，使用咖啡滴漏過程中保留溫度及香氣，咖啡豆屬天然產品，會因產地、季節影響咖啡因含量。
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送貨及付款方式

送貨方式

  • 新竹物流(本島)
  • 郵局配送(外島送貨需要7~10日)
  • 順豐速運（運費自付)
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付款方式

  • 線上刷卡（VISA / Master / JCB）
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