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【商品貨號】 11020025
印尼 綠寶石(半磅)
【如寶石般的晶瑩剔透】
【深烘焙】 【厚實濃郁】 【水洗處理】
位於薄霧環繞的中亞齊省的Gayo山脈中,加上長時間的乾燥日曬,一定會賦予這個咖啡奇特的藥草及薄荷味,這種柔順,多汁的Body感也如同替Gayo咖啡掛上高品質的標籤。
屬強性品種、風味特殊、質感濃郁、芳香、沒有柔和的酸味,強烈的苦味是它獨到之處,而且它的醇度特強,一般都是單品種飲用,但調配合綜合咖啡時,也是不可或缺的品種,故多年來一直是綜合咖啡的主要支柱。對於不喜歡酸味咖啡的人是一項很好的選擇。
【口感描述】
口感濃郁,層次分明,香氣有豐富的青草香,香濃、甘醇、順口,整體風味乾淨 質感厚重,口感凝聚 回甘快速,藥草香的苦甜味明顯。
【咖啡36味香氣】
稻草味、樹木味、丁香香料味、焦糖味、烘焙咖啡味
【購買注意事項】
如遇天氣或環境溫度較高時,不論烘焙度,咖啡豆都會比較容易有出油的現象,屬於正常,完全不會影響風味。