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哥倫比亞托利馬小農精選(半磅)

哥倫比亞托利馬小農精選(半磅)

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哥倫比亞 托利馬小農精選(半磅)
COLOMBIATolima Selection

C.O.E優勝莊園的明星產區

中深烘焙水洗處理

托利馬產區(Tolima) 咖啡一年有兩穫,因此,在每年的COE優勝莊園榜單,都可發現Tolima區的咖啡榜上有名。它為位於哥倫比亞的西南邊,東邊是薇拉省(Huila),西邊為考卡山谷省(Valle del Cauca),在哥倫比亞精品咖啡中心地帶(Cordilleras東部山脈和中部山脈的中間),並由Magdalena河流貫穿。在這裡有很棒的水質、氣候、海拔以及專業且先進的咖啡栽種、處理技術。

近年來隨著國際市場對咖啡品質的重視與對精品咖啡的要求,逐漸放棄原先以豆型大小分級的系統,改以微產區生產組織咖啡小農提供的微批次為主,由數十名小農提供他們的單位收成彙整為一個微批次來銷售,也因次更有機會透過逐批次杯測,直接挑選出許多品質優異的特定小農咖啡。這是由聖安東尼鎮的Alcafesan生產協會所挑選出風味最獨特的批次。


口感描述:杏仁、甜香味、榛果、酸味和諧。


咖啡36味香氣:焦糖味、炒核桃味、香草味、蜂蜜味

    

淨重 227公克(半磅)
產品成份 100%新鮮烘焙咖啡豆
有效日期 標示於封口處/6個月
建議賞味期限 自開封起30天內,以確保咖啡豆的新鮮與品質。
產地 哥倫比亞
製造地 台灣
保存方法/使用方法 為了能品嚐咖啡的完美風味,建議您將開封後的咖啡豆儲存在密封罐中,並放置在陰涼乾燥的地方(建議在二週內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節影響咖啡因含量。
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