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巴拿馬阿布莊園藝伎日曬競標批次(半磅)

巴拿馬阿布莊園藝伎日曬競標批次(半磅)

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商品描述

商品貨號:11020598
巴拿馬阿布莊園藝伎日曬競標批次(半磅)
Panama abu coffee geisha natural auction lot

2019 B.O.P 杯測分數獲得 91.25分

ABU是在典型熱帶森林的潮濕多雨微氣候環境的波奎特Boquete CañasVerdes地區種植Geisha品種,咖啡樹生長在巴魯火山國家公園的山坡上,土壤肥沃、深厚,含有豐富的有機物質和良好的排水系統,減少了濕熱侵襲。園區內平均海拔高度是1550公尺,保護莊園的樹蔭是由與當地豐富的動植物一起生長的本地樹木,莊園主相當尊重環境和生物多樣性,其獨特地理位置在於陽光經常貫穿整個莊園,莊園接受充足的太陽照射,早晨和日落時分被當地稱為Bajareque柔和的熱帶薄霧喚醒,咖啡樹受到濃厚霧氣的擁抱。

收穫的季節開始於夏,大約在十二月一直延續到三月,濕度下降的幾個月,與自然陰影和Bajareque霧氣相結合,咖啡櫻桃達到成熟過程的完美平衡。甜美的果實發揮了最大的潛力,並以最佳的後製處理方式強化甜份,豐富了咖啡的風味。


乾香:茉莉花、鮮嫩草香、醇香、檸檬香茅

濕香:開心果、青蘋果、芒果、巧克力

啜吸:柑橘、布蕾、強烈甜感、蜂蜜、焦糖、滑順口感、奶油般的厚度、層次豐富。  


咖啡36味香氣:

    


巴拿馬阿布莊園藝伎日曬競標批次
咖啡豆產區 Boquete
莊園成立於 N/A
莊園大小 N/A
種植面積 N/A
年雨量 約3,500公厘
年均溫 約20℃
種植海拔 1,550公尺
咖啡品種 Geisha
分級標準
SHB
土壤種類 火山土壤
咖啡處理法 日曬處理
採收法 人工採收
採收期
2019
得獎記錄 2019 Best of Panama - 日曬組第 12 名/水洗組第8名
2018 Best of Panama - 日曬組第 12 名/水洗組第15名


商品規格
淨重 227公克(半磅)
產品成份 100%新鮮烘焙咖啡豆
有效日期 標示於封口處/6個月
建議賞味期限 自開封起30天內,以確保咖啡豆的新鮮與品質。
產地 巴拿馬
製造地 台灣
保存方法/使用方法 為了能品嚐咖啡的完美風味,建議您將開封後的咖啡豆儲存在密封罐中,並放置在陰涼乾燥的地方(建議在二週內食用完畢) 以確保咖啡的新鮮及品質。 另咖啡豆屬天然農產品,會因產地、季節影響咖啡因含量。
送貨及付款方式

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